Temperiergerät 1,5l für Kuvertüre - PREMIUM LINE
Professionelles und vielseitiges Gerät zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade, Fondant, Glasuren, Saucen, Gelees usw. Das Gerät eignet sich durch sein ideales Volumen von 1,5 Litern perfekt für alle gängigen Arbeiten. Der Thermostatikregler bis 60°C sorgt für ein besonders breites Anwendungsfeld.
Dank eines Spezialwiderstandes wird die Wärme besonders gleichmäßig verteilt. Aufgrund einer effizienten Isolierung energiesparend.
Behälter aus rostfreiem Edelstahl.
Gehäuse aus Polycarbonat.
Sonstiges:
- 1,5 Liter Volumen
- Drehregler
- mit Deckel
- 80 Watt Leistung
- Breite: 23
- Tiefe: 26cm
- Höhe: 13,5cm
Gewicht: ca. 1,5kg
1 Packung = 1 Stück
Folgende Vorteile bietet dieses Gerät im Vergleich zu günstigeren Geräten anderer Hersteller:
- die Ist-Temperatur wird permanent gehalten
- Gradgenaues Thermostat
- durch hohe Leistung sehr kurze Auflösezeit der Kuvertüre
- problemloses Rühren auch 1kg unaufgelösten Callets möglich
Verarbeitungshinweis:
Die handlichen elektrischen Warmhaltegeräte sind sparsam im Energieverbrauch und leicht zu reinigen!
Erhitzt bis zu 60°C.
Hält Ihre Kuvertüre immer auf der richtigen Temperatur
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