Marc de Champagner Trüffel, Starter Set
In diesem Set haben wir (fast) alle Zutaten zusammengestellt die Sie für die Zubereitung leckerer Mark de Champagnertrüffel benötigen.
Das Set besteht aus folgenden Zutaten:
- weiße Kuvertüre von LUBECA, 400g
- Vollmilch Kuvertüre von LUBECA 40%, 100g
- Vollmilch Hohlkugeln, 63 Stück
- Marc de Champagne Aromapaste; 50g
- Einweg-Dressiersack zum abfüllen
Rezeptkarte mit Step-by-Step anweisung zur Herstellung der Marc de Champagne Trüffel
Sie müssen lediglich Schlagobers und ein kleines Stück Butter zugeben; klassisch werden diese Trüffel in Staubzucker gerollt (kein muss!)
Das Rezept reicht für 50-55 Pralinen
Schwierigkeit: leicht
Gruppe: Obersfüllungen
Alkohol: Ja
Zeitaufwand: 25 Minuten ohne Ruhezeit
Ruhezeit: ca. 3 Stunden
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